Η εμπειρία του ταξιδιώτη επαναπροσδιορίζεται μέσω μιας νέας, ευέλικτης πλατφόρμας παραγγελίας φαγητού που γεφυρώνει τον τουρισμό με την τοπική γαστρονομία. Το Tasteat προσφέρει μια λύση σε ένα διαχρονικό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί τουρίστες: την έλλειψη εύκολης πρόσβασης σε φαγητό, χωρίς να απαιτείται η χρήση τοπικών apps ή η πολύπλοκη διαδικασία εγγραφής και πληρωμής.
Το πρόβλημα: Η πολυπλοκότητα για τον ταξιδιώτη
Για τον επισκέπτη που διαμένει λίγες ημέρες σε μια ξένη χώρα, η παραγγελία φαγητού μπορεί να μετατραπεί σε ταλαιπωρία. Οι άγνωστες εφαρμογές, τα γλωσσικά εμπόδια, η ανάγκη δημιουργίας λογαριασμού και η προσθήκη τρόπου πληρωμής καθιστούν τη διαδικασία δύσκολη — ειδικά όταν πρόκειται για σύντομες διαμονές.
Η λύση: Tasteat και το “έξυπνο μενού” του καταλύματος
Η πλατφόρμα Tasteat επιτρέπει στους ταξιδιώτες να σκανάρουν έναν QR κωδικό στο κατάλυμά τους ή να ακολουθήσουν έναν σύνδεσμο για να δουν ένα εξατομικευμένο μενού με επιλογές από τοπικούς συνεργάτες. Χωρίς να χρειάζεται να εισάγουν διεύθυνση ή να γνωρίζουν το όνομα του καταλύματος, μπορούν εύκολα να παραγγείλουν πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό ή ποτό — και να το παραλάβουν στο δωμάτιό τους. Όλες οι πληροφορίες είναι προρυθμισμένες μέσω της τεχνολογίας QR.
Το επιχειρηματικό υπόβαθρο
Η ιδέα γεννήθηκε από μια ανάγκη που εντόπισε ένας ξενοδόχος: οι επισκέπτες του δυσκολεύονταν να αποκτήσουν πρόσβαση σε delivery φαγητού. Το Tasteat δημιουργεί μοναδικά μενού για κάθε κατάλυμα, ανάλογα με τη γεωγραφική του θέση, αξιοποιώντας την τεχνολογία γεωεντοπισμού (geofencing).
Πολλαπλά οφέλη για όλους
Για τα καταλύματα: Προσφέρουν υπηρεσίες σίτισης χωρίς να διαθέτουν κουζίνα, ενισχύοντας την εμπειρία του πελάτη και τις θετικές αξιολογήσεις — χωρίς επιπλέον κόστος.
Για τους τοπικούς προμηθευτές: Αποκτούν πρόσβαση σε νέο κοινό, αυξάνουν τον ημερήσιο τζίρο τους και επεκτείνουν τη δραστηριότητά τους σε τουριστικές περιοχές όπου η ζήτηση είναι έντονη αλλά μη αξιοποιημένη.
Για την τοπική οικονομία: Το Tasteat ενισχύει τις μικρές επιχειρήσεις και προάγει τη γαστρονομική κουλτούρα της κάθε περιοχής, δημιουργώντας έναν κύκλο βιώσιμης ανάπτυξης.
Προκλήσεις και στρατηγική ανάπτυξης
Η εποχικότητα του τουρισμού και η ανάγκη διατήρησης ισορροπίας ανάμεσα στους επισκέπτες, τους hosts και τους προμηθευτές είναι βασικές προκλήσεις για την ομάδα του Tasteat. Παρόλα αυτά, η αρχική εστίαση στην Ελλάδα δείχνει εξαιρετικά αποτελέσματα, με στόχο την επέκταση σε άλλους τουριστικούς προορισμούς στο άμεσο μέλλον.
Crowdfunding και πρόσβαση σε επενδυτές
Για να χρηματοδοτήσει την ανάπτυξή του και να ενισχύσει την αναγνωρισιμότητά του (με ιδιαίτερη στόχευση στην Κύπρο), το Tasteat ξεκίνησε καμπάνια μέσω της πλατφόρμας Crowdbase. Με μόλις 100€, ο καθένας μπορεί να αποκτήσει συμμετοχή σε αυτή τη ραγδαία αναπτυσσόμενη startup.
Έμπνευση για τους νέους επιχειρηματίες
Ένα από τα ισχυρά μηνύματα που συνοδεύουν το παράδειγμα του Tasteat είναι η παρότρυνση προς τη νέα γενιά να πειραματιστεί και να μάθει μέσα από την πράξη. Η επιχειρηματικότητα είναι μια διαδρομή γεμάτη μαθήματα — και η ηλικία είναι ο καλύτερος σύμμαχος για να τα αποκτήσεις χωρίς μεγάλο ρίσκο.
Η Tasteat συνδυάζει καινοτομία, απλότητα και τοπική στήριξη, μετατρέποντας μια καθημερινή ανάγκη —την παραγγελία φαγητού— σε μια αναβαθμισμένη εμπειρία για τουρίστες και επιχειρήσεις.